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定期バス運行(事前予約制)

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ホテル鴎風亭 × ラ・クック・ミニヨン × りん洸
コラボおせち 三段重
32,400円

【鴎風亭】

金時芋きんとん
栗甘露煮
紅白市松蒲鉾
いわしのまろ煮
筍含め煮
蝦蛄真丈
味付いくら
海老の艶煮
黒豆
叩き牛蒡
椎茸重ね押し
鯛の西京焼き
田作り
味付数の子
松葉蛸柔らか煮
【りん洸】

鯛広島菜巻
紅白なます
蒸し鮑
伊達巻
梅麩密煮
あんず博多
からす鰈西京焼き
サーモン柚庵焼き
ちりめん山椒
一口鰊昆布巻
昆布ずんだ巻
椎茸旨煮
一口焼き湯葉巻
広島菜ふわふわ蒸し
穴子八幡巻
手まり餅
黄金手毬団子
【ラ・クック・ミニヨン】

チキンガランティン
若桃甘露煮
烏賊香草焼
海老のバジル
氷見鰤オリーブグリル
ピクルス
ポークと合鴨の
ゼリー寄せ
カニのテリーヌ
甘海老グリーンムース
能登ポーク
スパイシーロースト
白インゲン豆トマト煮
ローストビーフ
ひよこ豆スチーム
ハタハタエスカベッシュ




ホテル鴎風亭 × ラ・クック・ミニヨン
コラボおせち 二段重
23,000円

【鴎風亭】

金時芋きんとん
栗甘露煮
紅白市松蒲鉾
いわしのまろ煮
筍含め煮
蝦蛄真丈
味付いくら
海老の艶煮
黒豆
叩き牛蒡
椎茸重ね押し
鯛の西京焼き
田作り
味付数の子
松葉蛸柔らか煮
【ラ・クック・ミニヨン】

チキンガランティン
若桃甘露煮
烏賊香草焼
海老のバジル
氷見鰤オリーブグリル
ピクルス
ポークと合鴨のゼリー寄せ
カニのテリーヌ
甘海老グリーンムース
能登ポーク
スパイシーロースト
白インゲン豆トマト煮
ローストビーフ
ひよこ豆スチーム
ハタハタエスカベッシュ






ホテル鴎風亭オリジナル
おせち 三段重
32,400円

【一の段】

金時芋きんとん
栗甘露煮
紅白市松蒲鉾
いわしのまろ煮
筍含め煮
蝦蛄真丈
味付いくら
海老の艶煮
黒豆
叩き牛蒡
椎茸重ね押し
鯛の西京焼き
田作り
味付数の子
松葉蛸柔らか煮
【二の段】

海の幸マリネ
牡蠣コンフィ
黒糖ローストポーク
チキンベーコン包み
鮑万年煮
厚焼き玉子
エビアスパラテリーヌ
鯛とサーモン
スモークフラワー
ムール貝トマト煮
【三の段】

瀬戸内鰯南蛮漬け
紅白手綱大根
白身魚のエスカベッシュ
オマール海老バジル
小鯛ひしお焼き
パテドカンパーニュ
若草チキンシュリンプ
一口鰊昆布巻き
牛八幡巻
青梅甘露煮
赤梅甘露煮
葉付金柑
くわい松笠
瀬戸内煮穴子
瀬戸内細魚手毬



ホテル鴎風亭オリジナル
おせち 二段重
23,000円

【一の段】

金時芋きんとん
栗甘露煮
紅白市松蒲鉾
いわしのまろ煮
筍含め煮
蝦蛄真丈
味付いくら
海老の艶煮
黒豆
叩き牛蒡
椎茸重ね押し
鯛の西京焼き
田作り
味付数の子
松葉蛸柔らか煮
【二の段】

海の幸マリネ
牡蠣コンフィ
黒糖ローストポーク
チキンベーコン包み
鮑万年煮
厚焼き玉子
エビアスパラテリーヌ
鯛とサーモン
スモークフラワー
ムール貝トマト煮




ホテル鴎風亭オリジナル
おせち 一段重
完売いたしました。

【一段重】

鶏味噌松風
松風烏賊(黄)
海老艶煮
蝦蛄海老菜種巻き
ミートローフ
ローストビーフ
手毬サーモン
鯛の西京献珍焼き
河豚の紅梅煮
栗の甘露煮
いくら醤油漬け
鰊昆布巻き
常節旨煮
帆立の時雨煮
黒豆
田作り
紅白蒲鉾
数の子醤油漬け
烏賊の梅肉和え
市松錦糸巻き




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