広島県 鞆の浦温泉 ホテル鴎風亭 瀬戸内海国立公園 福山 潮待ちの港町・瀬戸内の新鮮な旬の味覚と270度のランドスケープ。

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海辺のサロン SARAH

景勝館

彩海の宴(さいかいのうたげ

通年料理企画 団体プラン(10名様以上でお申込み下さい)
期間: 平成21年3月末日まで ※G.W.・お盆・お正月期間は除きます。

銀波ぎんぱ

銀波ぎんぱ
※写真はイメージです。季節によって一部内容・器など変更がある 場合がございます。
お1人様(1泊2食/サ税込) 15,750円 ■お献立
・食前酒 ・前菜 ・御造り ・焜炉
・煮物  ・焼物 ・洋皿  ・替り鉢
・酢の物 ・お食事・香り物 ・デザート
  • 料金は、お部屋を定員利用の場合です。
  • 休前日は3,150円プラスとなります。
  • 定員1名様減の場合、1,050円プラスとなります。
  • 季節により料理内容・器等変更する場合がございます。
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青海波せいかいは

青海波せいかいは
※写真の盛込は20名様盛りです。写真はイメージです。
季節によって一部内容・器など変更がある 場合がございます。
お1人様(1泊2食/サ税込) 18,900円 ■お献立
・食前酒 ・前菜 ・御造り ・焜炉
・煮物  ・焼物 ・洋皿  ・替り鉢
・酢の物 ・お食事・香り物 ・デザート
  • 料金は、お部屋を定員利用の場合です。
  • 定員1名様減の場合、1,050円プラスとなります。
  • 休前日は3,150円プラスとなります。
  • 写真の盛込料理は30名様以下は個人盛りになります。
  • 季節により料理内容・器等変更する場合がございます。
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10周年記念謝恩プラン

10周年記念謝恩プラン
※写真はイメージです。季節によって一部内容・器など変更がある 場合がございます。
【平日12・1・2月限定】(20名様以上)
お1人様(1泊2食/サ税込) 12,600円
■お献立
・食前酒 ・前菜 ・御造り ・焜炉
・煮物  ・焼物 ・洋皿  ・替り鉢
・酢の物 ・お食事・香り物 ・デザート
  • 料金は、お部屋を定員利用の場合です。
  • 定員1名様減の場合、1,050円プラスとなります。
  • 季節により料理内容・器等変更する場合がございます。
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鞆の津鯛会席

鞆の津鯛会席
※写真はイメージです。季節によって一部内容・器など変更がある 場合がございます。
お1人様(1泊2食/サ税込) 18,900円
  • 料金は、お部屋を定員利用の場合です。
  • 定員1名様減の場合、1,050円プラスとなります。
  • 休前日は3,150円プラスとなります。
  • 季節により料理内容・器等変更する場合がございます。
■お献立
・食前酒
・珍味  鯛の真子 他
・前菜  鯛の棒寿司 鯛煎餅 他
・御造り 鯛松皮造り
・焜炉  鯛しゃぶ
・煮物  鯛荒煮
・替鉢  鯛のポワレ
・揚物  鯛のフェロー 海老春巻
     アスパラ 他
・酢の物 鯛昆布〆 イクラ 他
・お食事 鯛茶漬
・香り物 三種盛
・水菓子   
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天然特選鯛づくし

天然特選鯛づくし
※写真は4名様盛りです。写真はイメージです。
季節によって一部内容・器など変更がある 場合がございます。
お1人様(1泊2食/サ税込) 18,900円
  • 料金は、お部屋を定員利用の場合です。
  • 定員1名様減の場合、1,050円プラスとなります。
  • 休前日は3,150円プラスとなります。
  • 写真のお造り・お鍋は個人盛りになります。
  • 季節により料理内容・器等変更する場合がございます。
■お献立
・食前酒
・珍味    鯛の真子・白子
・前菜    鞆蝦蛄と福山分葱
       さより一夜干 鯛黒米蒸し
       鯛煎餅 蛸柔らか煮 他
・特選御造り 桜鯛姿造り
        鯛松皮造りと重ね造り
       太刀魚 栄螺 子やり烏賊
・焜炉    鯛しゃぶ
・お凌ぎ   鯛包み白玉蒸し
・煮物    鯛荒煮
・洋皿    鯛のポワレ
・揚物    鯛のフェロー 甘海老湯葉巻
・酢の物   鯛昆布〆 トリ貝 海老
・お食事   特製鯛茶漬
・香り物   盛合せ
・水菓子   イタリアンデザート
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ふくづくし

ふくづくし
※写真はイメージです。季節によって一部内容・器など変更がある 場合がございます。
お1人様(1泊2食/サ税込) 18,900円
  • 料金は、お部屋を定員利用の場合です。
  • 定員1名様減の場合、1,050円プラスとなります。
  • 休前日は3,150円プラスとなります。
  • 季節により料理内容・器等変更する場合がございます。
■お献立
・食前酒
・前菜  白子豆腐 あん肝豆腐
     ふく皮煮凍り
・御造り 鯛 車海老 太刀魚
     子やり烏賊 他
・焜炉  ふくちり
・焼物  ふく柚庵焼
・揚物  ふく唐揚
・酢の物 白子蒸 魚素麺
・お食事 ふく雑炊 又は 御飯 赤出汁
・香り物 三種盛
・水菓子 カラメルとガナッシュの
     ケーキフルーツ添え
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