料理長が厳選した食材・珍味を豊富に使って、そのひとつひとつに真心をこめてお作りいたします。
新しく始まる年がより良い一年になることを願い、広島県の食材を中心に1品ずつこだわりを込めた創作おせちを皆様でご賞味くださいませ。
【ペアリングおせち】
福山酒蔵｢天寶一｣
生酛純米大吟醸「久二」×
汀邸遠音近音オードブル重
HP限定
限定50個
世界最大規模のワイン品評会「IWC2023」のSAKE部門でシルバーメダルを受賞。
食事との相性を追求し極めたお酒“生酛純米大吟醸「久二」”と、厳選した瀬戸内海の旬の魚や地野菜をふんだんに使い、笑顔があふれ出すほどの美味しさや目でも楽しめるオリジナルなオードブル重がコラボレーション。
2人前
21,000円 (税込・送料込)
サイズ：23.0×17.5×1段 全25品
アレルギー：
-
卵
-
乳
-
小麦
-
えび
-
かに
地元福山唯一の酒造
天寶一
KIMOTO JUNMAIDAIGINJO -HISAJI-
生酛純米大吟醸「久二」
- より自然に近い原理にて造った純米大吟醸
- 三代目 久二の想いを現代に再現できれば…と言う思いから、醸造過程において自然の酒造りに近い製法（生酛造り）及びこだわり農法の酒米山田錦を用いて、35％迄磨き上げた純米大吟醸を冷蔵熟成させました。米本来の豊かな香り奥深い味わいを皆様に楽しんで頂ければと思い醸しました。きめ細かい味わいと生酛ならではの複雑かつ奥深さをもつ当蔵自慢のお酒です。
オードブル重
HP限定
限定30個
厳選した瀬戸内の食材を使用し、目でも楽しめるオードブル重。
2人前
18,000円 (税込・送料込)
サイズ：23.0×17.5×1段 全25品
アレルギー：
-
卵
-
乳
-
小麦
-
えび
-
かに
おせち長方形二段重
限定30個
伝統的な食材からアレンジを加えた遊び心のある一品まで、変化に富んだおせち料理。
2～3人前
29,000円 (税込・送料込)
サイズ：10.4×40.0×2段 全36品
アレルギー：
-
卵
-
乳
-
小麦
-
えび
-
かに
おせち二段重
限定20個
瀬戸内の厳選した食材を豊富に使用し、そのひとつひとつに真心をこめた、創作おせち料理。
3～4人前
44,000円 (税込・送料込)
サイズ：21.0×21.0×2段 全32品
アレルギー：
-
卵
-
乳
-
小麦
-
えび
-
かに
© MIGIWATEI ochikochi