海や山、そして大地に恵まれた広島県。
その豊かな食材を随所に取り入れた、地産地消のお料理です。

昼会席(秋献立一例)

食前酒
鞆の浦名産 保命酒
前　菜
季節の旬の一品
御造り
～ 旬の五種盛り ～
鯛重ね造り　鰆炙り　縞鯵　槍烏賊　赤西貝　紅葉人参
焜　炉
～ 鴎風亭名物料理 ～
雲丹風味「秋色海鮮フォンデュスープ鍋」
鯛　赤海老　小槍烏賊　ペコロス　芽キャベツ
替り鉢
季節の旬の一品
肉料理
竹原産 「峠下牛」ロースの溶岩石焼き　焼き野菜　山吹ソース
御食事
鯛の炊き込みご飯　赤出し　香の物
水菓子
旬の一品
※器や内容等、季節や仕入の都合で、多少変更する場合がございます。
※宴会場でのご用意は大人4名様以上から承ります。