Restaurant
食事処
多彩なお食事スタイル
4つの多彩な食事空間。
「旬」と「地産」を活かした“料理人の技が光る美食”をご堪能ください。
Slow Style
食事処 海浬
KAIRI
個室もしくは半個室形式の落ち着いた雰囲気のお食事処「海浬」では、瀬戸内の旬食材をその場で調理し、オープンキッチンならではの出来立てのお料理をご堪能いただけます。
Slow Style
ダイニング舷
Dining GEN
2021年リニューアルオープン。「瀬戸内和モダン」の静かで落ち着いた雰囲気の空間で、大切な方とのお食事時間をお過ごしいただけます。
Private Style
お部屋食
Room
瀬戸内海を一望できるプライベート空間で、一品ずつ丁寧に供されるお料理の数々をゆっくりとご堪能いただけます。
Japanese Style
広間ダイニング～椅子テーブル席のダイニングスタイル～
Hall Dining
カジュアルでありながらも落ち着いた和モダン空間の中で、瀬戸内の美食をお愉しみいただけます。会場は、2階海側宴会場「七島（ななしま）」もしくは2階港側コンベンションホール「羅針盤」※にてご用意いたします。
※コンベンションホール「羅針盤」は2024年9月1日～2024年12月末までリニューアル工事を予定しております。2024年12月中旬には、瀬戸内和モダンな内装な新たなダイニング兼コンベンションホールとして装い新たにリニューアルオープン予定です。詳細はHPやSNSなどで後日ご案内させていただきます。（2024年9月ホテル鴎風亭 支配人）